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Service Recettes

Développement de produits – farines sur mesure

Grâce à un laboratoire à farine bien équipé et à une boulangerie test, nous sommes en mesure de développer et de produire pour vous des farines de base ou spéciales sur mesure.

Vous cherchez une recette originale ?
A notre époque de mutations rapides, toutes les boulangeries-confiseries se doivent de réexaminer régulièrement leur offre et d’intégrer éventuellement à leur assortiment de nouvelles créations de pain.

  • conseil personnalisé par nos spécialistes
  • recettes sur mesure
  • notre collection de recettes pour pains spéciaux

Pour tous nos produits, nous mettons à votre disposition des feuilles de spécifications, des vérifications périodiques de la qualité et des recettes de boulangerie.

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