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Zertifikate

Das Qualitätsmanagementsystem QMS ist klar auf die Bedürfnisse unserer Kunden ausgerichtet. Das System und die entsprechenden Normen werden regelmässig durch Dritte auditiert.

Alle Zertifikate unserer Mühle können unter ProCert heruntergeladen werden. Geben Sie unter Kundenname "Mühle Burgholz AG" ein.

ISO 22000 : 2005
Seit März 2016 erfüllen wir in der Futterproduktion die strengen ISO 22000 Normen. Wir garantieren damit die Labelauflagen für Coop Naturafarm, TerraSuisse der Migros und IP-SUISSE bezüglich Fütterung konsequent einzuhalten.

Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000)
Seit März 2016 erfüllen wir in der Backmehlproduktion die strengen FSSC 22000 Normen.

100% BERN
Für Backmehle verarbeiten wir nur Getreide, das von Berner Landwirten stammt.

IP-SUISSE Brotgetreide
Wir erfüllen die Anforderungen an Produktion und Verarbeitung des Marken-Programmes von IP-SUISSE Brotgetreide. 

UrDinkel
Wir erfüllen die Anforderungen an Produktion und Verarbeitung des Marken-Programmes von UrDinkel.

Bio Suisse
Seit 1995 sind wir Lizenznehmer der Bio Suisse und produzieren Bio Futter für Nutztiere.

Produktion von Elektrizität aus Wasserkraft
Die Mühle Burgholz produziert mit dem eigenen Wasserkraftwerk in Interlaken Strom.

Freiwilliger Klimaschutz
Wir bekennen uns zum aktiven Klimaschutz und erreichen die im CO2-Gesetz festgehaltenen Ziele.

defr